La Global Entrepreneurship Week (GEW) est une initiative internationale privée qui a lieu tous les mois de novembre. C'est une opportunité pour l'écosystème d'entrepreneurs, d'investisseurs, de chercheurs, de décideurs et d'autres champions des startups de célébrer et d'échanger des expériences.

Des services d'eau, d'assainissement et d'hygiène (WASH) gérés en toute sécurité sont essentiels pour la santé des ménages et tout aussi essentiels pour les entreprises du secteur alimentaire afin de réduire l'incidence et la transmission des maladies d'origine alimentaire.

Les agents pathogènes d'origine alimentaire sapent la santé et le bien-être de centaines de millions de personnes dans le monde chaque année. Les pratiques de manipulation des aliments inadéquates, les infrastructures médiocres et le manque d'accès à des systèmes fiables de contrôle de la température dans les chaînes d'approvisionnement augmentent les risques pour la santé des consommateurs et sont les principales causes de perte d'aliments avant consommation.

Le 19 novembre est la Journée mondiale des toilettes! Lisez notre article de blog ci-dessous sur la façon dont l'eau, l'assainissement et l'hygiène affectent la sécurité alimentaire sur le site de transformation des fruits de mer au Sénégal, sans une note d'apprentissage technique complète à venir! (Avec le document déjà sur News and Updates!)